UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO
RECINTO DE RÍO PIEDRAS
OFICINA DE RECURSOS HUMANOS
AVISO DE EMPLEO
PUESTO: CONFECCIONADOR DE ALIMENTOS
TIPO DE NOMBRAMIENTO: NOMBRAMIENTO TEMPORERO
SALARIO: $1,150.00 – $1,445.00
QUIENES PUEDEN SOLICITAR: TODA PERSONA QUE REÚNA LOS REQUISITOS MÍNIMOS DEL PUESTO
FECHA DE EMISION DEL AVISO: 12 DICIEMBRE DE 2025
RECLUTAMIENTO CONTINUO: SE ACEPTARÁN SOLICITUDES HASTA NUEVO AVISO
*Al momento de seleccionar y reclutar al candidato(a), el salario mínimo a otorgar será $10.50 por hora.
REQUISITOS MÍNIMOS:
Sexto grado de escuela elemental y un (1) año de experiencia en la confección de alimentos a nivel comercial o institucional.
– o en su lugar –
Estar ocupando o haber ocupado un puesto de Trabajador de Servicio de Alimentos en la Universidad de Puerto Rico con un (1) año de experiencia en la clase.
SUSTITUCIÓN
Cursos relacionados con la planificación, métodos de preparación y confección de alimentos de institución acreditada podrá sustituir la experiencia requerida.
REQUISITOS ESPECIALES
Certificación de Manejo Seguro de Alimentos o Inocuidad de Alimentos, expedido por entidad aprobada por el Departamento de Salud de Puerto Rico. Deberá ser renovado cada tres (3) años a tenor con la legislación aplicable, cuando se le requiera.
Certificado de Salud reciente expedido por el Departamento de Salud de Puerto Rico. Deberá ser renovado anualmente a tenor con la legislación aplicable.
Disponibilidad para someterse a Examen Psicológico e Investigación de historial, carácter y reputación moral mediante autorización escrita para divulgar y recibir información.
NATURALEZA DEL TRABAJO:
El empleado es responsable de confeccionar alimentos variados de acuerdo con el menú establecido, usando sus conocimientos y experiencia para determinar la forma y tiempo de preparación. Confecciona dietas especiales pesa, mide y prepara los ingredientes para la confección de los alimentos. Esteriliza los utensilios que utiliza en la confección de alimentos.
- Esterilizar equipo necesario para la confección de alimentos, abrir latas, picar y mondar viandas y vegetales.
- Confeccionar alimentos a usarse en el día desayuno, almuerzo, salad bar, dietas especiales, mover moldes para el servicio, servir a estudiantes y al personal autorizado.
- Sacar y vaciar moldes de sobrantes y desperdicios, fregar utensilios usados y limpiar estufas.
- Limpieza del área de la cocina y otras tareas necesarias en situaciones de emergencia.
TIPO DE NOMBRAMIENTO:
Puesto a cubrirse mediante un Nombramiento Temporero. Este nombramiento no constituye un compromiso de empleo regular permanente o compromiso de renovación o continuidad de trabajo.
INSTRUCCIONES:
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- Las personas interesadas y que cumplan con los requisitos aquí establecidos deberán completar en todas sus partes la solicitud de empleo, incluir evidencia de la preparación académica, certificación de experiencias de trabajo, cursos y/o certificaciones. Estos documentos deben ser presentados a la Oficina de Recursos Humanos, Recinto de Rio Piedras, ubicada en el Edificio Plaza Universitaria, Torre Sur, Tercer Piso; al siguiente correo electrónico empleos.rrp@upr.edu o a la siguiente dirección postal:
Universidad de Puerto Rico
Recinto de Río Piedras
Oficina de Recursos Humanos
14 Ave. Universidad 1401
San Juan PR 00925-2534 - La Solicitud de Empleo en original deberá completarse en todas sus partes por el candidato. La solicitud de empleo esta disponible en la página web http://recursoshumanos.uprrp.edu/wp-content/uploads/2022/11/SolicitudEmpleo_junio2022.pdf, deberá indicar el título correcto del aviso de empleo (puesto que solicita). Además, deberá completar el encasillado correspondiente a las experiencias de trabajo en todas sus partes e incluir las fechas exactas (día, mes y año) de inicio y terminación del empleo. El resumé no será considerado oficial; por lo que no sustituye cada encasillado de la solicitud.
- De la preparación académica requerida, deberá presentar una copia del diploma o transcripción de créditos, y si tiene experiencia relacionada, una certificación oficial de empleo de aquellas unidades institucionales, agencias o empresas donde presta o haya prestado servicios que incluya:a. Nombre y dirección del patrono anterior.
b. Título de los puestos ocupados por el solicitante.
c. Fechas exactas (inicio y terminación) en que ocupó los puestos.
d. Descripción detallada de los deberes realizados en cada puesto o copia del Cuestionario de Clasificación oficial.
e. Tipo de jornada (completa o parcial, número de horas semanales).
f. El (La) empleado (a) de otro Recinto tiene que incluir con su Solicitud de Empleo evidencia de preparación académica, experiencias, licencias (últimos adiestramientos, cursos o estudios efectuados) y
certificación de empleos oficial del Recinto al que pertenece.
g. El personal del Recinto de Río Piedras tendrá que incluir con su Solicitud de Empleo evidencia de preparación académica, licencias (últimos adiestramientos, cursos o estudios efectuados) si los
mismos no figuran en su expediente oficial de empleado en la Oficina de Recursos Humanos. - La fecha oficial de la radicación de la Solicitud de Empleo y demás documentos será la fecha en que se reciban al correo electrónico, en la Oficina de Recursos Humanos o la del matasello de correo. No se aceptarán solicitudes después de la fecha de cierre.
- El (La) candidato (a) seleccionado (a) para empleo en la Universidad de Puerto Rico deberá someter evidencia de que ha rendido Planillas de Contribuciones sobre Ingresos durante los últimos cinco (5) años, previos a la fecha de nombramiento; o evidencia de que no debía radicar planillas durante todo o parte del período antes mencionado. Esta evidencia debe estar oficialmente certificada por el Departamento de Hacienda.
- Se advierte que la Universidad de Puerto Rico, por mandato de la Ley 119 del 7 de septiembre de 1997, tiene la responsabilidad de corroborar con la Policía de Puerto Rico si la persona a nombrarse en el puesto se encuentra o no en el Registro de Personas Convictas por Corrupción.
- Preferencia de Veteranos: Toda persona que reclame derecho a Preferencia de Veterano o beneficios de igualdad de oportunidades de empleo para personas con impedimentos según lo establecen las correspondientes Leyes, deberán solicitarlo y someter la Forma DD-214 o evidencia correspondiente. El solicitante no está obligado a informar que es veterano o persona con impedimento, pero tiene derecho a hacerlo a los efectos de que se le considere para los beneficios de la legislación aplicable.
- Se advierte también que la Carta Normativa Especial Núm. I-82 emitida el 18 de octubre de 1982, nos requiere que se verifique y se procure la certificación de elegibilidad del candidato para el Servicio Público con la Oficina Central de Asesoramiento Laboral y Administración de Recursos.
- En cumplimiento con la Ley Pública Núm. 101-542, Ley de Seguridad en el Campus, la Universidad de Puerto Rico prepara un Informe Anual de Seguridad y Estadísticas de Actos Delictivos. Para mayor información o copia del informe puede comunicarse con la Oficina de cumplimiento y Auditorias al 787- 764-0000 ext. 83275, 83276.
- Las personas interesadas y que cumplan con los requisitos aquí establecidos deberán completar en todas sus partes la solicitud de empleo, incluir evidencia de la preparación académica, certificación de experiencias de trabajo, cursos y/o certificaciones. Estos documentos deben ser presentados a la Oficina de Recursos Humanos, Recinto de Rio Piedras, ubicada en el Edificio Plaza Universitaria, Torre Sur, Tercer Piso; al siguiente correo electrónico empleos.rrp@upr.edu o a la siguiente dirección postal:
DE INTERESAR INFORMACIÓN ADICIONAL RELACIONADA CON ESTA OFERTA DE EMPLEO, FAVOR DE COMUNICARSE CON LA OFICINA DE RECURSOS HUMANOS DE LA UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO EN RÍO PIEDRAS AL TELÉFONO 787-764-0000 EXT. 84405, O CORREO ELECTRÓNICO empleos.rrp@upr.edu
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Nixzaliz Vega Gutiérrez, MBA
Directora
Oficina de Recursos Humanos