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Función de la Oficina

La Oficina para la Supervisión de los Servicios de Alimentos  supervisa y ofrece control de los servicios de alimentos que se ofrecen en el Recinto de Río Piedras; brinda asesoramiento al Decano de Administración y por ende, al Rector en cuanto al cumplimiento de las disposiciones del Reglamento de Servicios Alimentarios y los acuerdos contractuales con los concesionarios. Colabora en la planificación y establecimiento de las concesiones de alimentos en las áreas identificadas. Evalúa los servicios de alimentos existentes conforme a las cláusulas de contratación. Conduce inspecciones físicas para determinar si las normas existentes se observan y responden a las exigencias del Recinto, del Departamento de Salud y de la clientela. Sirve de enlace entre la comunidad universitaria, los concesionarios y la administración universitaria para atender las situaciones y sugerencias que surjan en relación a los servicios de alimentos.

Descripción de los servicios

Mediante la celebración de subastas, se contratan los concesionarios de alimentos que brindan los servicios a la comunidad universitaria.  La Oficina  evalúa el servicio y el funcionamiento de las concesiones fijas y ambulantes ubicadas en el Recinto. En adición, supervisa y coordina los contratos de servicio de máquinas expendedoras de meriendas, bebidas frías y calientes.  A través de los establecimientos de expendio de alimentos se le provee a la comunidad universitaria una variedad de alimentos a  precios razonables. Se atienden y se canalizan querellas o reclamaciones de los usuarios por los servicios recibidos.

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